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太空黃瓜想吃就吃杭州太空蔬菜加快走上餐桌-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:55:41 阅读: 来源:早餐车厂家

太空黃瓜想吃就吃 杭州太空蔬菜加快走上餐桌

神六的熱度未退,杭州也有好消息傳來,昨天記者從有關方面獲悉,杭州早期引進的太空蔬菜已開始大步走上市民餐桌,而兩年前搭載神舟四號升空的蔬菜、花卉等種子,現在也已有了第三、四代子孫,有的變化已很大。  太空辣椒,一隻半兩重  早在2003年1月,杭州市就運送了首批蔬菜、西瓜、花卉等86克種子搭載“神舟四號”升空。同年11月,杭州再次將蔬菜、糧食及茶樹等519克種子送上了“神舟五號”。  現在這些寶貝怎麼樣了?據承擔太空蔬菜和花卉選育的杭州市農科院有關人士表示,“有的變好,也有的變壞。總體來看,變好的更多一些。”據了解,兩年來,科研人員對這些從太空遨遊回來的蔬菜、花卉種子進行了地面選育。目前,首批航空蔬菜和花卉種子大部分已選育到了“重孫輩”,並選育出了部分變異得更好的太空蔬菜好苗子。但第二批上天的太空蔬菜相對進程慢一些,變異還不是很多,但都已有了兒孫輩。  據介紹,首批太空番茄中已發現果實特別大,結果特別好的苗子,也有早熟苗子。辣椒的“成果”最大,已選育出個頭特別大的“傑出者”,像最大的一隻重有25.4克,比普通品種大了兩倍,總體個重增加20%以上。太空西瓜的變異也較大,有望選育出高品質、口感更好的新品種。太空雞冠花則已選育出了穗狀雞冠花,目前已進入少量試生產階段,上市後試銷效果不錯。  太空黃瓜,明年要種1000畝  其實,杭州與太空蔬菜結緣,那還是從幾年前引進成熟的太空蔬菜種子開始的。杭州市拱墅區康橋鎮的菜農秦根強就是最早的試種者之一。這幾年,他在2畝大棚裏種植太空黃瓜,在農貿市場賣瓜,不用自誇,他的“黃瓜味”濃、口味好的太空黃瓜經常被搶購一空。他的荷包也因此“鼓”了不少。據了解,他的太空黃瓜每畝產量有6000公斤,每畝收入接近1萬元,比以前種植普通黃瓜可以多收2000元。  據了解,這些引進來的太空蔬菜種子,是國內一些科研機構將種子送入太空接受“太空誘變”後,經過地面數代栽培後選育出來的成熟品種。到目前為止,杭州市已引進了20個左右的太空蔬菜和花卉等新品種,主要是太空番茄、辣(甜)椒、黃瓜、蓮花等。經過近幾年的推廣試種,效果不錯。  “像荷蘭型水果的太空黃瓜5號,‘黃瓜味’特別濃,適合生吃,深受兒童喜歡。”有關人士表示,它不僅早熟,結瓜多,而且瓜長也有達13釐米,畝產可達7000公斤。但據了解,在杭州種得最多的還是太空黃瓜7號,它的瓜長達35釐米,單根重達350克,高含VC、固形物等,風味特別好。這幾年已先後在濱江區、拱墅區、江幹區等地的菜地裏推廣,很受菜農和杭州市民喜歡,但由於種植數量有限,能吃到的杭州市民並不多。“明年,這一太空黃瓜種子有望推廣到1000畝,那時想吃太空黃瓜,不再是難事了。”  太空花果等待面市  “太空蔬菜產量高,抗病性高,還可縮短育種時間。”科研人員對太空蔬菜的優點讚不絕口。據介紹,與普通蔬菜相比,太空蔬菜能增產20%以上。以辣椒為例,普通辣椒畝產1700多公斤,而太空辣椒能達到2100多公斤,增長400公斤左右。與此同時,結出第一個辣椒的時間也提前了10到15天。在培育新品種方面,太空蔬菜也有望縮短時間。  近幾年裏,太空蔬菜的價格會比普通蔬菜貴。但這並不會影響市民們對太空蔬菜的熱情。“每天買菜,就希望買到‘新’面孔的蔬菜了。可以給家裏人嘗嘗新蔬菜,即使貴一點也不要緊。”擔任一家後勤部長的沈大媽每天買菜最喜歡的就是找新菜。  “杭州市將建立穩定的太空蔬菜、花卉繁育基地。”杭州市農業部門有關人士告訴記者,將對第一、二次搭載下來的蔬菜、花卉、西瓜種子進行進一步的品種選育,以便選出優良的太空蔬菜、花卉等新品種。而選育出來的新品種將推薦給菜農們種植,用來豐富市民們的“菜籃子”。據透露,目前,杭州的太空蔬菜已在多個縣市建立航太育種示範基地。明年上半年,杭州市農業部門將對太空蔬菜和花卉等成果進行展示。  鏈結  太空蔬菜不是轉基因蔬菜  到太空轉了一圈,通過誘變會使基因發生一些變化。但據了解,“太空蔬菜”和“轉基因蔬菜”還是有根本區別的,“太空蔬菜”的物種並沒有發生本質變化,比如一個植物的DNA基因排列是1、2、3、4,經過太空誘變後可能變成1、3、4、2,只是排序不同;而“轉基因蔬菜”可能會多出個5來,所以“轉基因蔬菜”會出現“土豆吃出牛肉味”、“豬肉吃出菠菜味”的現象,而“太空蔬菜”不會。

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